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Gemüsesülze selbermachen
Автор: kleigafo
Загружено: 2013-01-28
Просмотров: 26085
Описание:
Früher hat man sie viel öfter gesehen, die Sülze oder auch Aspik wie man die Sülze auch nennt. Meist mit Fleisch, Ei und Gurke. Unsere Variante basiert auf Gemüse. Wenn ich keine Gelatine genommen hätte sondern das Pflanzliche Agar-Agar dann wäre das sogar ein rein vegetarisches Essen.
Zutaten: 500 g zerkleinertes Gemüse, 3 EL Weinessig, Salz, 10-12 Blatt Gelatine
250 ml gekörnte Brühe
Zum Rezept: http://www.kleigafo.de/?p=3718
Weitere Infos im Blog: http://www.kleigafo.de
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