Albóndigas al curry ¡Una salsa llena de sabor!
Автор: Las Recetas de MJ
Загружено: 2023-06-21
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Receta de albóndigas en salsa de curry ¡absolutamente deliciosa! Te enseño a preparar unas albóndigas con el toque especial de la pasta de curry y la leche de coco, ideal para invitados o para comer en familia. Es un plato completo, saciante y lleno de sabor. Receta explicada paso a paso.
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INGREDIENTES:
500 g de carne de cerdo y ternera picada
1-2 huevos tamaño M
1 cucharadita de cúrcuma, de comino y de cilantro molidos
1 ajo picado
Perejil fresco picado
2 puñados de pan rallado
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra; Sal
Para la salsa:
Aceite de oliva virgen extra
1 cebolla pequeña picada; Sal
1 cucharada de pasta de curry
400 ml de leche de coco
400 ml de agua
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2023
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