Set de iniciación al Té Matcha. Cómo preparar Té Matcha

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Si eres un amante incondicional del té, este set de té matcha te encantará. Viene con todo lo que necesitas para preparar un té matcha profesional. Con dos tarros de té matcha de 30 gramos, uno normal y otro premium, una cucharita medidora y una batidora de bambú chasen, que hará que tu té salga sin grumos y con una capa fina de espuma.

El set incluye un tarro de té matcha de 30 gramos premium y otro normal. El premium se consigue gracias a que se sigue el proceso tradicional de recolección y preparación del té matcha: las hojas del té se recolectan manualmente en primavera y otoño, para coger solo las mejores. Después, se les da un baño de vapor, se separa la hoja del tallo y se muele. De esta forma, el té consigue un sabor mucho más intenso y preserva su color.

El set tiene el certificado ecológico porque no tiene ni conservantes ni colorantes, no ha sido modificado genéticamente (sin GMOs), no tiene azúcares añadidos, ni gluten, ni alérgenos, y tiene una alta concentración de L-teanina, que es un compuesto natural del té que ayuda a mejorar la concentración y mejora la calidad del sueño.

El té matcha tiene muchos beneficios para la salud mental y física. Si quieres sentirte mejor, el té matcha ayuda a mejorar la función cerebral y el humor, así como la atención, la memoria y los tiempos de reacción. Tiene propiedades antimicrobianas, lo que hacen que los consumidores de té matcha sean menos propensos a sufrir ciertas infecciones y se recuperen más rápido de las enfermedades. Además, su alto contenido en antioxidantes contribuye a la prevención de enfermedades crónicas. Y, por si fuera poco, si combinas el consumo de té matcha con una dieta equilibrada y ejercicio, te ayudará en tu dieta haciendo que pierdas un 17% más de grasa.

El té matcha es muy fácil de hacer. Lo puedes preparar con agua o con leche si lo quieres latte. Lo único que tienes que hacer es agregar un gramo de té matcha en una taza con la cuchara medidora (1 cucharadita). Calentar 60 ml de agua a 80 grados y verterla sobre el té. Agitarlo con la batidora de bambú hasta que se disuelva y quede con espuma. Después dale el toque final: si lo quieres normal, añádele 190 ml de agua, y si lo quieres latte, 190 ml de leche (puede ser leche normal o de avena).

Te recomendamos que, una vez abierto, lo consumas antes de que pasen de 2 a 4 meses, y lo mantengas en el frigorífico. Y mantenlo lejos de olores fuertes y bien cerrado, para evitar que se contamine.