Destinazione Bellegra: weekend di "Sagra delle Tacchie ai Funghi Porcini"

Описание: Torna dall'11 al 13 ottobre, a Bellegra, famosa per essere “Città dei Panorami”, la grande festa per la sua nota tradizione culinaria antica e gustosa: la "Sagra delle Tacchie ai Funghi Porcini”, imperdibile per gli amanti della
pasta fatta in casa e dei sapori autentici. Nel videoservizio di Monolite una panoramica allegra e saporita con diverse specialità e l'ottima calorosa accoglienza dei bellegrani. Dopo il grande successo del 1° week end, il Sindaco Fabio Zambon dichiara:

“Siamo felici di aver ospitato anche il Ministro Francesco Lollobrigida, significa che la nostra Sagra ha assunto un ruolo di primissimo livello. Ci prepariamo al secondo ed ultimo week end di Sagra. Oltre a gastronomia, mercatini, spettacoli, intrattenimento per comitive e per bambini -con un’area giochi, il bellissimo corteo Corteo storico "Gens Vitellia" darà vita ad una suggestiva rievocazione storica che riporterà i visitatori indietro nel tempo. E poi tanta musica come la serata speciale di ’90 Mania’, che promette numeri da capogiro”.

Le tacchie sono una pasta porosa, perfetta per trattenere il favoloso sugo di funghi porcini.  Preparate con acqua, farina e uova, tagliate a mano in maniera casuale a rettangoli per finire, pronte a caricarsi di sugo. Perfetto matrimonio di gusto con il saporito sugo di squisiti porcini, una annata record questa 2024, che renderà indimenticabile ogni boccone. La Sagra offre tanti stand di gastronomia e quindi tutti troveranno una squisitezza da assaggiare, lo diciamo, anche in grandi quantità: le porzioni sono molto abbondanti. Oltre alle tantissime altre delizie per accontentare tutti i palati più esigenti tante bancarelle con oggettistica. In apertura successo per "Sentieri gastronomici”, evento di levatura nazionale gestito dalla prestigiosa associazione Derflingher con il delegato regionale per il Lazio Marco Bottega e cinque chef stellati.