Das Geheimnis für perfekte Mandelhörnchen – Saftig, knusprig & vegan möglich!

Описание: Heute backen wir leckere Mandelhörnchen! 🌿✨ Ich zeige dir Schritt für Schritt, wie du diese saftigen Klassiker ganz einfach zu Hause zaubern kannst – natürlich mit einer veganen Alternative! Das Ergebnis: Knusprig, aromatisch und unwiderstehlich lecker. Perfekt für jede Kaffeetafel oder zum Verschenken. Viel Spaß beim Nachbacken! 🥐🌰

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🍽 Zutaten:
400 g Marzipanrohmasse
120 g Puderzucker (wer es weniger süß mag nimmt 80-100 Gramm)
150 g gemahlene Mandeln
25 ml Hefewasser
1 Eiweiß (Veganer ersetzen dies mit 45 ml Hefewasser)

150 g gehobelte Mandeln
150 g Kuvertüre

🔥 Heizt den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vor und backt die Mandelhörnchen ungefähr 10-15 Minuten.

Die Hörnchen brechen nach dem Backen leicht, daher erst abkühlen lassen, bevor ihr sie in Schokolade tunkt.
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0:00 Einleitung
Teigherstellung
Formen
Backen
Ergebnis

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