Zéro déchet Que faire avec du pain sec? Mendiant aux pommes Bettelmann | Recette vegan CherryPepper

Описание: Une recette que j'aime préparer quand j'ai des restes de pain bien secs, un mendiant aux pommes ou Bettelmann :)
C'est une interprétation très libre 100% végétale de la version traditionnelle, qui sent bon la tarte aux pommes & la frangipane.
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Magalie KUHN-BARBEY
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♡ INGRÉDIENTS ♡

300g de pain sec
150g d'amandes
200g de sucre
10g de poudre levante
cannelle & vanille
40g de fécule
75g de purée d'amandes
40cl de lait végétal

75g de raisins secs
4 pommes
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♫ MUSIQUES ♫
Coffee by Josh Woodward
➽ http://www.joshwoodward.com

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MATERIEL

Matériel audio/vidéo:
Filmé avec la caméra Blackmagic Pocket Cinema Camera BMPCC
Objectif Lumix 14mm 2.5
Micro Rode SmartLav sur iPhone

Logiciels:
Blender (3D)
Inkscape
Gimp
Audacity
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