ตำนานขนมปัง (

Описание: กว่า 14,000 ปีที่แล้ว มนุษย์กลุ่มแรก ๆ ในจอร์แดนปั้นแป้งแผ่นแบนจากเมล็ดหญ้าป่าแล้วปิ้งบนหินร้อน
ต่อมาใน ลุ่มแม่น้ำไนล์และเมโสโปเตเมีย มีการเพาะปลูกข้าวสาลีและบาร์เลย์ ทำให้ขนมปังกลายเป็นอาหารหลัก
สุเมเรียน ใช้ขนมปังเป็นทั้งอาหารและค่าแรง
อียิปต์โบราณ ค้นพบการหมัก ทำให้เกิดขนมปังฟูนุ่ม
กรีกและโรมัน พัฒนาเบเกอรี่และอุตสาหกรรมการอบ แจกจ่ายขนมปังให้พลเมือง
ใน ยุโรปยุคกลาง ขนมปังกลายเป็นสัญลักษณ์ของชนชั้น
จนถึง ศตวรรษที่ 19 ที่การปฏิวัติอุตสาหกรรมทำให้ผลิตขนมปังครั้งละมหาศาล
และในปี 1928 เครื่องหั่นขนมปังถือกำเนิด
วันนี้… ขนมปังคืออาหารสากลที่สะท้อนทั้งวัฒนธรรมและโภชนาการของผู้คนทั่วโลก 🍞

#ตำนานขนมปัง #ประวัติขนมปัง #สารคดีสั้น #ขนมปัง #อาหารโลก #breadhistory #documentaryshorts #ancientbread #slicedbread #worldbread #สูตรขนมปัง #ความรู้ทั่วไป #สิ่งประดิษฐ์