Печенье Орео в домашних условиях. Нажми, чтобы увидеть рецепт

Описание: Готовим печенье Орео дома! Рецепт шоколадного печенья с кремом

Вкус детства в каждом кусочке👧 Пеките и наслаждайтесь знакомым вкусом!

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕЧЕНЬЯ ОРЕО ПОНАДОБИТСЯ:

Для теста:

Мука - 100 гр
Сахарная пудра - 50 гр
Масло Сливочное - 75 гр (можно заменить творожным сыром)
Какао - 25 гр
Желток - 1 шт
Соль - щепотка

Для начинки:

Масло - 80 гр
Сахарная пудра - 80 гр
Экстракт ванили - 1 ч.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЕЧЕНЬЯ ОРЕО:

1. В чаше соедините размягчённое сливочное масло, сахарную пудру. Перемешайте. Добавьте щепотку соли.
2. Взбейте миксером до образования пышной белой массы. Добавьте желток. Перемешайте.
3. Муку смешайте с какао, просейте. Добавьте к маслянной массе.
4. Замесите однородное тесто. Заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 мин.
5. Охлаждённое тесто раскатайте в равномерный пласт, вырежьте кружочки. Перенесите заготовки на противень и выпекайте в течение 10 мин. при температуре 160С.

Готовые печенья остудите.

В это время приступайте к приготовлению кремовой начинки:

6. Сливочное масло соедините с сах.пудрой. Тщательно перемешайте. Переложите в кондитерский мешок.
7. Сформуйте печенья.

Вкуснейшее печенье Орео готово.
Приятного аппетита!

#Texturra_рецепты