روز سوم چالش پنج روزه سوشی🍣🍱

Описание: 🎌 روز سوم چالش ۵ روزه سوشی! 🎌
امروز وقتشه که بریم سراغ یه سوشی خاص و گرم! 🔥
ماکی رول با میگو سوخاری که آخر سر توی خمیر بتر غلت می‌خوره و سرخ می‌شه. ترکیبی ترد، لطیف و طعم‌دار که نمی‌تونی بهش نه بگی! 🍤🍣
🍚 طرز تهیه برنج سوشی (Sushi Rice):
برای اینکه سوشی‌تون حرفه‌ای بشه، اول باید برنجش رو درست آماده کنید:
مواد لازم:
برنج ژاپنی یا برنج دانه کوتاه: ۲ پیمانه
آب: حدود ۲ تا ۲.۵ پیمانه
سرکه برنج: ۴ قاشق غذاخوری
شکر: ۲ قاشق غذاخوری
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
طرز تهیه:
برنج رو چند بار با آب سرد بشور تا آب تقریبا شفاف بشه.
بزار ۳۰ دقیقه توی آب بخوابه، بعد آبکشش کن.
با نسبت ۲ به ۱ با آب روی شعله متوسط بذار تا جوش بیاد، بعد شعله رو کم کن و درش رو بذار تا ۱۵ دقیقه بپزه.
وقتی پخت، ۱۰ دقیقه بذار دم بکشه (بدون برداشتن در).
توی یه کاسه، سرکه برنج، شکر و نمک رو مخلوط کن و کمی گرمش کن تا حل بشن.
برنج رو توی ظرفی بریز، سس رو روش بده و با کفگیر به‌آرومی مخلوط کن تا آسیب نبینه.
🔥 حالا که برنج آمادست، بریم سراغ رول کردن این سوشی داغ و خوشمزه!

رسپی بتر: یک پیمانه آرد،یک پیمانه آی و یک تخم مرغ خوب باهم میکس میشه و سوشی داخلش غلطیده میشه و داخل روغن خیلی داغ سرخ میشه🥣🥢
👨‍🍳 تو هم اگه عاشق سوشی گرم و تردی، این یکی رو حتما امتحان کن!