ycliper

Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
Скачать

【最強餡料唔皺皮🏆】 菜肉包 2023 梗有一款啱您! Steamed Vegetables and Pork Buns【Ken's Kitchen】

Автор: 理科仔Ken's Kitchen

Загружено: 2023-03-31

Просмотров: 4255

Описание: 菜肉包我從小吃到大
版本大有不同
有的用椰菜餡,有的用白菜,更有的用梅菜
這次我就一口氣做三個版本吧
喜歡吃菜肉包的請不要錯過!

麵團 [約24個,每個40g]
中筋麵粉 580g
水 320g
糖 30g
油 24g
酵母 8g
泡打粉 6g

經典椰菜餡 [~8個,每份餡約30g]
豬肉 120g
薑蓉 8g
椰菜(生) 200g → 煮後 120g
蠔油 1茶匙
雞粉 ½ 茶匙
糖 1茶匙
麻油 數滴
胡椒粉 ¼茶匙
生抽 1茶匙
水 1湯匙
生粉 1茶匙

梅菜餡 [~8個,每份餡約28-30g]
豬肉 150g
薑蓉 6g
梅菜(未泡) 30g → 泡後60g
老抽 1茶匙
糖 1茶匙
麻油 數滴
水 1湯匙
生粉 1茶匙

上海白菜餡(小棠菜餡) [~8個,每份餡約30g]
豬肉 120g
薑蓉 8g
小棠菜(生) 200g → 煮後 100g
乾冬菇 15g
蠔油 1茶匙
雞粉 ½ 茶匙
糖 1茶匙
麻油 數滴
胡椒粉 ¼茶匙
生抽 1茶匙
水 1湯匙
生粉 1茶匙

Facebook:
  / kenskitchen97hk  

#菜肉包 #菜肉包食譜 #BUN #BUNRECIPE #包子 #RECIPE

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
【最強餡料唔皺皮🏆】 菜肉包 2023 梗有一款啱您! Steamed Vegetables and Pork Buns【Ken's Kitchen】

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио

Похожие видео

雪菜鮮肉包 詳細步驟示範 如何捏出立體包子摺痕 蒸肉包這樣做 包身雪白脹卜卜不回縮│ Potherb Mustard and Pork Buns #爐灶 #Cannes手作食譜

雪菜鮮肉包 詳細步驟示範 如何捏出立體包子摺痕 蒸肉包這樣做 包身雪白脹卜卜不回縮│ Potherb Mustard and Pork Buns #爐灶 #Cannes手作食譜

鲜肉包子 记住这几点 从此你的包子不再塌 Pork Steamed BunBaozi

鲜肉包子 记住这几点 从此你的包子不再塌 Pork Steamed BunBaozi

粤式点心【菜肉包】的做法!How to make Pork and Chinese Cabbage Steamed Buns.

粤式点心【菜肉包】的做法!How to make Pork and Chinese Cabbage Steamed Buns.

【👰🏻酒樓婚宴必備🤵🏻】鑊氣瑤柱蛋白炒飯 Dried Scallop & Egg White Fried Rice【Ken's Kitchen】

【👰🏻酒樓婚宴必備🤵🏻】鑊氣瑤柱蛋白炒飯 Dried Scallop & Egg White Fried Rice【Ken's Kitchen】

【ENG CC/繁】皮軟脆底爆汁生煎包 發麵技巧、肉餡比例、煎香完美配方公開│How to make Pan-Fried Pork & Cabbage Buns at home #爐灶 #Cannes

【ENG CC/繁】皮軟脆底爆汁生煎包 發麵技巧、肉餡比例、煎香完美配方公開│How to make Pan-Fried Pork & Cabbage Buns at home #爐灶 #Cannes

1小時內完成,超好吃❗️蒸包子最快速的完美食譜,無泡打粉,8分鐘快速手揉麵團、調餡、包包子方法。細節和步驟就這麼簡單,新手也能輕鬆成功!【阿栗食譜438】

1小時內完成,超好吃❗️蒸包子最快速的完美食譜,無泡打粉,8分鐘快速手揉麵團、調餡、包包子方法。細節和步驟就這麼簡單,新手也能輕鬆成功!【阿栗食譜438】

Булочка со свининой на пару (Баози)

Булочка со свининой на пару (Баози)

[大C廚房] 臘腸卷 | 懷舊茶樓點心 [字幕]

[大C廚房] 臘腸卷 | 懷舊茶樓點心 [字幕]

Chicken Bao & The Everything Bao Recipe (鷄球大飽與鷄飽仔(麵種廷續編)) with Papa Fung

Chicken Bao & The Everything Bao Recipe (鷄球大飽與鷄飽仔(麵種廷續編)) with Papa Fung

猪肉大葱包子|做法简单实用 皮软馅多 味道鲜美!好吃到起飞

猪肉大葱包子|做法简单实用 皮软馅多 味道鲜美!好吃到起飞

【🔥金黃乾身有鑊氣】桂花炒粉絲🌺 Stir-fry Osmanthus Rice Noodles【理科仔 Ken's Kitchen】

【🔥金黃乾身有鑊氣】桂花炒粉絲🌺 Stir-fry Osmanthus Rice Noodles【理科仔 Ken's Kitchen】

老面鸡肉蒸包 Steamed Chicken Bun

老面鸡肉蒸包 Steamed Chicken Bun

手把手教你蒸包子!这样蒸出来的包子又白又软,比早餐店买的还好吃【刘二姐美食】

手把手教你蒸包子!这样蒸出来的包子又白又软,比早餐店买的还好吃【刘二姐美食】

零失敗 菜肉包  皮薄餡靚 How to make Steamed Cabbage Pork Buns

零失敗 菜肉包 皮薄餡靚 How to make Steamed Cabbage Pork Buns

【李思捷都話正!😋】紅燒釀豆腐 |點樣可以外脆內軟?【Ken's Kitchen】

【李思捷都話正!😋】紅燒釀豆腐 |點樣可以外脆內軟?【Ken's Kitchen】

牛肉直接放醬油里泡1天,味道比驢肉都香,醬香濃郁吃著太過癮了【一畫美食】#牛肉 #滷牛肉 #最簡單的滷牛腱食譜

牛肉直接放醬油里泡1天,味道比驢肉都香,醬香濃郁吃著太過癮了【一畫美食】#牛肉 #滷牛肉 #最簡單的滷牛腱食譜

煎包  Pan Fried Buns, 软面包子包法

煎包 Pan Fried Buns, 软面包子包法

BBQ Pork Bun (aka. Char Siu Bao) Recipe (义燒飽) with Papa Fung

BBQ Pork Bun (aka. Char Siu Bao) Recipe (义燒飽) with Papa Fung

【粉水/混粉黃金比例🏆】 蘿蔔糕 2023 溝咩粉最好食? Turnip Cake 【Ken's Kitchen】

【粉水/混粉黃金比例🏆】 蘿蔔糕 2023 溝咩粉最好食? Turnip Cake 【Ken's Kitchen】

菜肉包子|方法對了,人人都能做到|包子皮麵粉與水完美比例,輕鬆做出最適合自己的美味包子

菜肉包子|方法對了,人人都能做到|包子皮麵粉與水完美比例,輕鬆做出最適合自己的美味包子

© 2025 ycliper. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]