ต้มยำปลาทูสด รสชาติจัดจ้าน ไม่คาวทานกับข้าวสวยร้อนๆสไตล์ตัวแคมป์บ้านๆ V106

Описание: ต้มยำปลาทูสด

ปลาทูสด 550 กรัม

พริกจินดาเขียวแดง100กรัม

ใบกระเพรา

ผักชีฝรั่ง1-2ต้น

มะนาว 1 ลูก

เกลือแกง 1 ช้อนชา

ผงนัว 1 ช้อนชา

มะขามเปียก 1 นิ้วโป้งมือ

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

หอมแดง 10 หัว

วิธีการทำ
ตั้งน้ำให้เดือดใส่ซุปก้อน 1 ก้อนเกลือแกง 1 ช้อนชามะขามเปียก 1 นิ้วโป้งมือใส่ข่าตะไคร้ใบมะกรูดลงไป 1 ก้อนต้มจนน้ำเดือดใส่ปลาทูสดลงไปช้อนฟองออกใส่หอมแดงลงไปปรุงรสชาติด้วยน้ำปลาผงนัวชิมรสชาติให้ได้ที่ใส่ผักชีฝรั่งตามด้วยใบกะเพราปิดเตาได้เลยจ้าโรยด้วยลูกโด่งพริกขี้หนูสวนบีบมะนาวลงไปเพื่อเพิ่มความเปรี้ยวและยังคงรสชาติมะนาวสดเพียงแค่นี้ก็ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
#ครัวแคมป์บ้านๆ ต้มยำปลาทูสด