Ананасовый пирог-татен, как в «Отчаянных домохозяйках»: готовится быстро и легко! 🍴💖
Автор: Vlads Küche
Загружено: 2024-12-09
Просмотров: 112
Описание:
В эпизоде седьмого сезона культового сериала «Отчаянные домохозяйки» Бри приготовила ананасовый тарт-татен – перевернутый торт, который поражает своей простотой и изысканным вкусом.
Этот французский десерт появился случайно: рецепт приписывают сестрам Татен, владевшим отелем в Ламот-Бёвроне. По легенде, Стефани Татен забыла яблоки в карамели, по необходимости залила их тестом и поставила пирог в духовку. Результат оказался настолько вкусным, что стал кулинарной иконой.
В этом видео я покажу, как приготовить татен с ананасами, который занимает мало времени и идеально подходит для уютного чаепития!
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная – 240 г
Сахар – 130г
Яйца – 2 штуки
Разрыхлитель – 2 ч. л.
Соль – 1/4 ч. л.
Ананасовый сок – 100 мл.
Сливочное масло (73%) – 120г
Для начинки:
Ананас консервированный – 100 г.
Для карамели:
Сливочное масло (73%) – 80г
Коричневый тростниковый сахар – 100 г.
Готовлю с удовольствием!😊✨
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
