Kopfsalat mit Omas einfachem Sahne-Zitronen-Dressing

Описание: Dieses wunderbare Sahne-Zitronen-Dressing macht aus jedem Blattsalat eine Delikatesse. Das Rezept stammt von meiner Oma und es ist ganz schnell und einfach gemacht. Ich bereite es am liebsten mit Kopfsalat oder Eisbergsalat zu.

► Das Rezept zum Ausdrucken auf meiner Webseite: https://www.malteskitchen.de/kopfsala...

Zutaten für 4 Portionen als Vorspeise:
1 Kopfsalat
200 ml Sahne
1 Zitrone
1/2 Bund Schnittlauch
2 EL Zucker
Prise Salz

Zubereitung:
Den Kopfsalat in einer Schüssel mit Wasser waschen und dann trocken schleudern. Die Blätter grob abzupfen, und in eine Schüssel geben. Die Zitrone auspressen.
Für das Dressing die Sahne in eine Schüssel gießen und den Zucker mit dem Schneebesen einrühren, bis er sich aufgelöst hat. Den Zitronensaft in einem dünnen Strahl zufügen und dabei kräftig unterschlagen.
Das Dressing mit Salz abschmecken, über den Salat geben und mit den Blättern vermengen.

Guten Gelingen beim Nachmachen!

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Mein Name ist Malte und ich bin leidenschaftlicher Hobbykoch und Betreiber des Foodblogs Malteskitchen.de. Die Rezepte auf meinem Foodblog werden monatlich über 1 Million mal aufgerufen und nun möchte ich meine liebsten Rezepte auch auf YouTube zeigen.
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