Скачать
Ростбиф с карамелизированным луком
Автор: Кулинарный гедонизм
Загружено: 2023-10-07
Просмотров: 3817
Описание:
Вырезку натереть чесноком и тимьяном, посолить, полить оливковым маслом, оставить мариноваться на 1-2 дня в холодильнике.
Лук (2 шт)нарезать четверть кольцами, тушить на слабом огне 20 минут, влить 130 мл красного сухого вина, выпарить наполовину, добавить 200 мл бульона, варить 10 минут, вмешать 1 ст.л. муки.
Мясо достать за полчаса до приготовления. Ростбиф обжарить на сухой горячей сковороде по 1 минуте с каждой стороны, поставить запекаться до температуры внутри 59 градусов.
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
