पितृपक्षासाठी खमंग कुरकुरीत डाळ वडा | Pitrupaksha Special Vade Recipe | पितृपक्षासाठी वडे

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Ingredients:
CHANA DAL | चना दाल 1 CUP
MOOG DAL | मूग दाल 1\2 CUP
GINGER | अदरक 2 INCH
GARLIC | लेहसुन 6-8 CLOVES
GREEN CHILLI | हरी मिर्च 2-3 NOS.
CUMIN SEEDS | जीरा ½ TSP
CORIANDER SEEDS | साबुत धनिया 1 TSP
FENNEL SEEDS | सौंफ ½ TSP
ONION | प्याज़ 1 NO. (CHOPPED)
SALT | नमक TO TASTE
CURRY LEAVES | कड़ी पत्ता 3-4 SPRIGS (CHOPPED)
FRESH CORIANDER | हरा धनिया A HANDFUL (CHOPPED)
RICE FLOUR | चावल का आटा 1 TBSP
HOT OIL | गरम तेल 1 TBSP
ASAFOETIDA | हींग A PINCH