طرز تهیه کتلت مرغ ،آموزش کتلت مرغ آذری لذیذ ، کتلت مرغ ،آشپزی ایرانی با آشپزحرفه ای

Описание: در این ویدئو با روش تهیه کتلت مرغ آشنا می شویم دستوری از مادر بزرگم

مواد لازم
گوشت مرغ 350 گرم
نعناع 2 شاخه
سیب زمینی متوسط پخته آبپز 1 عدد
هویج پخته آبپز 2 عدد متوسط
پیاز متوسط 1 عدد
نان تست 2 اسلایس
شیر 100 میلی لیتر
تخم مرغ 1 عدد
نمک به میزان لازم
پودر کاری 1/2 قاشق چایخوری
زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری
پودر گشنیز 1 قاشق چایخوری
روغن جامد 1 قاشق غذا خوری جهت سرخ کردن

ingredients
Chicken meat 350 g
Mint 2 branches
Medium boiled potatoes 1 pc
Boiled carrots 2 medium
Medium onion 1 pc
2 slices bread
Milk 100 ml
1 egg
Salt as needed
Curry powder 1/2 teaspoon
Turmeric 1/2 teaspoon
Black pepper 1/2 teaspoon
Coriander powder 1 tsp
1 tablespoon ghee for frying

مكونات
لحم دجاج 350 جرام
منت 2 فرعين
بطاطس مسلوقة وسط 1 قطعة
جزر مسلوق 2 وسط
بصل وسط 1 حبة
2 شريحة خبز
حليب 100 مل
1 بيضة
ملح حسب الحاجة
مسحوق كاري 1/2 ملعقة صغيرة
1/2 ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
مسحوق الكزبرة 1 ملعقة صغيرة
1 ملعقة كبيرة سمن للقلي

maddələr
Toyuq əti 350 q
Nanə 2 budaq
Orta qaynadılmış kartof 1 əd
Qaynadılmış yerkökü 2 orta
Orta boy soğan 1 əd
2 dilim çörək
Süd 100 ml
1 yumurta
Lazım olduğu kimi duz
Karri tozu 1/2 çay qaşığı
Zerdeçal 1/2 çay qaşığı
Qara bibər 1/2 çay qaşığı
keşniş tozu 1 ç.q
Qızartmaq üçün 1 xörək qaşığı kərə yağı

配料
鸡肉 350 克
薄荷 2 家分店
中度煮土豆 1 个
水煮胡萝卜 2 中
中洋葱 1个
2片面包
牛奶 100 毫升
1个鸡蛋
根据需要加盐
咖喱粉 1/2 茶匙
姜黄 1/2 茶匙
黑胡椒 1/2茶匙
芫荽粉 1茶匙
1汤匙油炸酥油

Składniki
Mięso z kurczaka 350 g
Mięta 2 gałązki
Średnio gotowane ziemniaki 1 szt
Gotowane marchewki 2 średnie
Średnia cebula 1 szt
2 kromki chleba
Mleko 100 ml
1 jajko
Sól w razie potrzeby
Curry w proszku 1/2 łyżeczki
1/2 łyżeczki kurkumy
Pieprz czarny 1/2 łyżeczki
Kolendra w proszku 1 łyżeczka
1 łyżka ghee do smażenia


#chicken cutlet
#کتلت_مرغ
#کتلت
#مرغ
#آشپزی_حرفه_ای
#آشپزی_ایرانی
#آشپزی_با_نیلوفر
#آشپزی_آسان