envueltos de mazorca/envueltos de mazorca colombianos

Описание: Los "ENVUELTOS DE MAZORCA" tierna, son una deliciosa comida tradicional en varios departamentos de Colombia.
Para prepararlos, se necesitan mazorcas de maíz tierno, las cuales se desgranan, se muelen y se mezclan, con mantequilla, sal panela polvo de hornear y queso . Luego, se envuelve la mezcla en hojas de maíz y se cocinan al vapor durante aproximadamente 40minutos a una hora.

Los envueltos de mazorca tierna se pueden servir como plato principal o como acompañamiento de otros platillos, y se pueden disfrutar para los desayunos típicos en los diferentes departamentos como son altiplano cundiboyacense santanderes costa atlántica llanos orientales etc.
se pueden servir como guarniciones diversas. Además, son una opción saludable y nutritiva, ya que el maíz es una buena fuente de carbohidratos complejos, fibra, vitaminas y minerales.

por aquí abajo te dejo el link de otros de mis videos.

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