RECEITA TRADICIONAL DO ANO NOVO CHINÊS, O PEIXE ESQUILO! | GOHANCOOK
Автор: Go Han Go
Загружено: 2022-02-01
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Fala GoHanLovers!! Vocês sabiam que hoje é comemorado o Ano Novo Chinês? Isso mesmo!! Todo ano ele acontece numa data diferente no nosso calendário, pois lá eles usam o calendário lunar! Por isso, a Cíntia vai trazer um prato indispensável na ceia de Ano Novo que é o peixe inteiro! Essa receita é super famosa por conta do seu formato bem trabalhado e ao pé da letra o prato significa “Peixe Esquilo”, porque remete ao rabo de um esquilo! Será mesmo?
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INGREDIENTES
1 peixe inteiro
Amido de milho
Sal à gosto
1 colher de sopa de vinho Shaoxing
3 fatias de gengibre
Ervilha cozida
Molho
4 colheres de sopa de de ketchup (100g)
2 colheres de sopa de açúcar
50ml de vinagre
1 colher de sopa de amido de milho diluído em água
sal à gosto
50 ml de água
óleo de cozinha
00:00 Intro
00:11 Vinheta
0:27 Ano novo Chinês
01:08 Peixe esquilo
01:25 Preparando o peixe
04:49 Temperando o peixe
06:35 Fritando
08:49 Molho
09:54 B-Roll
10:17 Considerações finais
Повторяем попытку...
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