কাটিং ম্যাজিক! গাজর আর মূলা দিয়ে বানান অসাধারণ গোলাপ ফুল সালাদ প্লেটিং! (সহজ রেসিপি)😢👍

Описание: কাটিং ম্যাজিক! গাজর আর মূলা দিয়ে বানান অসাধারণ গোলাপ ফুল সালাদ প্লেটিং! (সহজ রেসিপি)😢👍#shortvideo

প্রথম কয়েক লাইন, যা 'Show More'-এর আগে দেখা যাবে:
দেখুন কিভাবে খুব সহজে সাধারণ গাজর (Carrot) এবং মূলা (Radish)/শসা (Cucumber) দিয়ে রেস্টুরেন্টের মতো সুন্দর "গোলাপ ফুল সালাদ" (Rose Flower Salad) প্লেটিং করা যায়! আপনার খাবার টেবিলকে সাজিয়ে তুলুন এক জাদুকরী লুকে। সম্পূর্ণ রেসিপি এবং ধাপে ধাপে প্লেটিং টিউটোরিয়াল দেখতে থাকুন! 👇
সম্পূর্ণ ডেসক্রিপশন:
নমস্কার বন্ধুরা, আজকের ভিডিওতে আমি আপনাদের দেখাবো কিভাবে মাত্র দুটি সবজি, গাজর এবং মূলা/শসা ব্যবহার করে একটি অসাধারণ ও নজরকাড়া গোলাপ ফুলের মতো সালাদ তৈরি করা যায়। এটা শুধুমাত্র দেখতেই সুন্দর নয়, স্বাদেও দারুন!
আপনারা সহজেই এই পদ্ধতি অনুসরণ করে যেকোনো অনুষ্ঠান বা ঘরোয়া ডিনারে এই প্লেটিংটি করে চমকে দিতে পারেন!
উপকরণ (Ingredients):
১ টি মাঝারি আকারের গাজর (Carrot) - (গোলাপের জন্য)
১ টি মাঝারি আকারের মূলা (Radish) বা শসা (Cucumber) - (পাতার জন্য)
পরিমাণমতো চিনি (Sugar)
পরিমাণমতো লবণ (Salt)
২ চামচ আদা-রসুন কুচি (Ginger-Garlic Paste)
১ চামচ ভিনেগার (Vinegar) বা লেবুর রস (Lemon Juice)
১ চামচ চিলি সস বা স্যালড ড্রেসিং (Optional)
ধাপে ধাপে পদ্ধতি (Step-by-Step Instructions):
গাজর এবং মূলা/শসা পাতলা স্লাইস করে কেটে নিন।
মূলা/শসার স্লাইসগুলোতে লবণ ও সামান্য চিনি মাখিয়ে কিছুক্ষণের জন্য রেখে দিন।
গাজরের স্লাইসগুলিতেও লবণ ও চিনি মাখিয়ে নরম করতে রেখে দিন। (ভিডিওতে দেখা যায়, লবণ মাখিয়ে পানি ঝরানো হচ্ছে।)
জল ঝরে গেলে দু'টিকে আলাদা আলাদা পাত্রে আদা-রসুন কুচি, সামান্য লবণ, চিনি, ভিনেগার এবং পছন্দমতো ড্রেসিং দিয়ে মেখে নিন।
প্লেটিং-এর জন্য প্রথমে মূলা/শসার স্লাইস দিয়ে গোলাপের পাপড়ির মতো করে বৃত্তাকারভাবে সাজিয়ে নিন।
এরপর গাজরের স্লাইসগুলি ভাঁজ করে করে মাঝখানে গোলাপের আকৃতি দিন। (ভিডিওতে যেমন দেখানো হয়েছে, গোলাপের মাঝের অংশ তৈরি করার কৌশল!)
সম্পূর্ণ প্লেটিং হয়ে গেলে পরিবেশন করুন!
ভিডিওতে যে অংশগুলি কাজে আসবে:
00:04 - সবজি স্লাইস করার কৌশল
00:10 - সবজি লবণ-চিনি দিয়ে নরম করা
00:15 - মসলা দিয়ে মাখানো
00:23 - প্লেটিং শুরু (বাইরের পাতার অংশ)
00:28 - গাজর দিয়ে গোলাপ তৈরি
00:32 - ফাইনাল প্লেটিং


#CarrotSalad #CucumberSalad #SaladPlating #VegetableCarving #EasyRecipe #QuickSalad #DIYRecipe #আমারপ্লেটিংআপনারথেকেবেশিভালো, #এইগাজরটাফুলেরমতোদেখাচ্ছেকেন, #সালাদদেখেকেনোকাঁদবো, #শাকসবজিওএখনফ্যাশনকরে, #ডায়েটকরবকিন্তুস্টাইলেকমতাইনয়, #আমাকেএকটিগোলাপদিনতবেসেটাখেতেপারব