Haz este BACALAO con PISTO o BACALAO con SANFAINA y triunfarás 😜 | Recetas de cocina
Автор: La Cocina del Topo
Загружено: 2023-02-07
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Описание:
Este bacalao con pisto o sanfaina es una receta de gran tradición en las mesas españolas, no solo en Cuaresma, si no en cualquier comida familiar.
Receta paso a paso de un rico plato fácil y sano con verduras y pescado; un bacalao con pisto muy sabroso y en su punto.
Ingredientes para hacer la receta de bacalao con Pisto o Sanfaina:
900g de Bacalao
Harina
3 dientes de Ajo
2 Cebollas
1 Pimiento rojo
1 Pimiento verde
1 Calabacín
1 Berenjena
1 atadillo de hierbas aromáticas
6 Tomates
1 cucharadita de pimentón de la Vera
1 cucharadita de Anís en grano
1 cucharadita de comino
Nuez moscada
100mL de Vino rancio o vino Blanco
200mL de caldo de pescado
Sal y Aceite de oliva
Buen provecho!!
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