[564] गांवों की Special Dish 👌 Sangri go Sag Roti ||

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Sangari sabji Roti on Chulha Fireplace Village सांगरी रो साग
एक बार पहले भी हमने वीडियो बनाया था सांगरी तोड़ते हुए पेड़ पर यह खेजड़ी का पेड़ होता है जिस पर सांगरी लगती है और यह खासतौर से राजस्थान में पाया जाता है इसके जो फल लगता है इसकी सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट होती है और यहां पर इस फल को जब कच्चा होता है तो सांगरी कहते हैं पकने पर इसे खोखा कहा जाता है इस सांगरी की सब्जी जब हरी होती है तब भी बना सकते हैं और उबालकर के सुखा करके सालभर में कभी भी बना सकते हैं ||


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