【美味継承 第一弾 第一話】北海道小樽編 旅人；三國清三 ナレーター；別所哲也
Автор: アクティブチョイスプロジェクト【テレビ朝日公式】
Загружено: 2025-07-07
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※プレゼント企画は終了しました。たくさんのご応募ありがとうございました。
日本各地の郷土料理と地酒を、その土地の歴史・文化と共に紹介する動画配信番組「美味継承」。
ナレーターは別所哲也さん。第一回の旅人はフレンチの巨匠；三國清三シェフ。
今回訪れたのは、北海道小樽市。小樽を旅しながら、郷土料理の背景にある小樽の歴史を探求します。
第一話では、小樽の鰊と寿司を三國シェフが食します。
【お店・スポット情報】※2025年7月8日時点
○小樽三角市場
住所: 小樽市稲穂3丁目10-16
営業情報：年中無休
開市時間：午前6:00〜午後5:00
お食事処時間：午前7:00〜午後5:00
http://otaru-sankaku.com/
○武田鮮魚店直営 味処 たけだ
住所: 小樽市稲穂3丁目10-16 三角市場
定休日：元日
営業時間：午前7:00〜午後4:00
http://otaru-takeda.com/aji_new.html
○小樽寿司屋通り 日本橋
住所: 小樽市稲穂１丁目１番４号
定休日：木曜日、その他臨時休業あり
営業時間：
昼: 午前11:00～午後3:00 (ラストオーダー午後2:30)
夜: 午後5:00～午後9:00 (ラストオーダー午後8:30)
http://www.otarusushi.com/
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