ДЖЕРКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ. МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ!

Описание: КУПИТЬ ТЕРМОКАМЕРУ МОЖНО ЗДЕСЬ: https://clck.ru/339Lfw

МЫ В РУТУБ https://rutube.ru/channel/25532083/
МЫ ВКОНТАКТЕ: https://vk.com/koptim.vmeste
МЫ В ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/koptimvmeste
МЫ В ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/group/70000001667922
ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/id/62237b6504d1...


Всем привет! Продолжаем тему джерок/мясных чипсов. Сегодня у нас рецептик из говядины, как всегда целый набор специй, а значит будет мега вкусно!!!

На 1 кг. мяса
нитритная соль 15 грамм
морская соль 5 грамм
мед 6 грамм
белый перец 1 грамм
душистый перец 1 грамм
кориандр щепотка
вода 50 мл

Этапы приготовления:
50 градусов - 2 часа
60 градусов - 40 минут
65 градусов - 40 минут
72 градуса - 15 минут





























































Реклама ИП Данилов Алексей Геральдович ИНН 773386751060. erid: 2W5zFj5vrgY