Буженина вместо колбасы
Автор: Irena Tarvid
Загружено: 2025-02-15
Просмотров: 2693
                Описание:
                    Буженина длительного томления, как горячая или холодная закуска
Для маринада
2 десертные ложки моей домашней приправы
1 чайная ложка Дижонской горчицы
1 столовая ложка оливкового масла
морская соль
черный молотый перец
1 чайная ложка сладкой паприки
Использую  3-4 дольки чеснока, нарезанные на тонкие дольки для шпигования мяса 
2-3 веточки тимьяна/чабреца  
Иногда в маринад добавляю измельченные семена фенхеля, кумина и свежего розмарина
Приготовление
90 минут 190С
2 часа 160С
Полное видео рецепта
   • Буженина медленного запекания. Просто вкус...  
Текстовый рецепт в блоге
https://completeglutenfree.wordpress....                
                
Повторяем попытку...
 
                Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
- 
                                Информация по загрузке: