OSOBUCO CON ANDROLLA A LA GALLEGA
Автор: Jose manuel Exposito Lopez
Загружено: 2025-02-26
Просмотров: 2773
Описание:
OSOBUCO CON ANDROLLA A LA GALLEGA
APROVECHANDO LAS FIESTAS DE LA ANDROLLA HOY OS TRAIGO ESTE PLATO TAN TIPICO EN GALICIA UNO DE LOS MAS QUERIDOS POR LOS GALLEGOS EN ORENSE Y EN LUGO LA ANDROLLA O BOTILLO ES UN EMBUTIDO A BASE DE COSTILLA DE CERDO QUEW SE METE EN LOS COCIDOS HOY APROVECHO Y LO PONEMOS CON UN OSOBUCO A LA GALLEGA
La androlla es un embutido cárnico elaborado con costilla de cerdo,1 que se elabora y consume principalmente en las provincias gallegas de Orense y Lugo, en los municipios de Viana del Bollo, Puebla de Trives, El Barco de Valdeorras y Navia de Suarna, donde es un plato típico con su respectiva fiesta gastronómica; y en la provincia de León (Castilla y León, España), sobre todo en Maragatería y en El Bierzo.
INGREDIENTES
1 KG DE OSOBUCO
1 ANDROLLA
UN POCO DE UNTO
SAL Y ACEITE VIRGEN EXTRA DE LA EXPUERTA
PIMENTON DULCE Y PICANTE
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
