Blumenkohl Kartoffel Hackfleisch Auflauf mit den Resten im Kühlschrank
Автор: Meinerezepte
Загружено: 2026-02-26
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Heute habe ich ein Ofengericht für euch, mit den Resten was ich zu hause noch übrig hatte
Zutaten:
Blumenkohl
Karotten
Kartoffeln
Zutaten für die Hackmasse:
500 g Hackfleisch
2 Zwiebeln
4 Zehen Knoblauch
4 Tomaten
5 Peperoni
Salz, Pfeffer, Chili-Pulver
1 EL Paprikamark
ca. 500 ml Wasser
Zutaten für die Marinade:
50 ml Öl
Sal, Knoblauchsalz, rote Paprikapulver, getrockneten Thymian, Rosmarin, Chili-Pulver ( Die mengen könnt ihr selber variieren und eure Lieblingsgewürze noch mit hineingeben)
Zutaten:
4-5 Kartoffeln
2 Auberginen
1 rote Spitzpaprika
2 Peperoni
Zutaten für das Fleisch:
1 Kilo Lammfleisch (Ich nehme Lammschulter)
große Zwiebeln
2 Zehen Knoblauch
Frische Petersilie
5 Tomaten (ca. 500 g meine Tomaten waren klein)
1 EL Paprikamark und 200 ml kochendes Wasser für die Tomatensoße
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