😍Marzipanfans aufgepasst! 🍑Diese unglaublich leckere APRIKOSEN-MARZIPAN-TARTE müsst ihr probieren!

Описание: Rezept für eine klassische Aprikosen Marzipan Tarte mit knusprigem Mürbeteigboden und cremiger Marzipanfüllung

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In diesem Video zeige ich Euch einen echten Klassiker: Die Aprikosen-Marzipan-Tarte, die jetzt zur Aprikosensaison auf der Kaffeetafel nicht fehlen darf!

Zutaten für eine 28cm Tarteform:
für den Mürbeteig:
220g Mehl
70g Zucker
130g Butter
1 Ei

der Boden muss bei 180°C Ober-/Unterhitze zunächst 25 Minuten auf der untersten Schiene blindgebacken werden.

für die Marzipancreme:
400g Marzipanrohmasse
50g weiche Butter
150g Schmand
50g Zucker
1 TL Vanillepaste (oder ein päckchen Vanillezucker)
2 Eier
30g Mehl
eine Prise Salz

für den Belag:
400 - 500g frische Aprikosen (oder aus der Dose)

Die Tarte wird anschließend bei 180°C für weitere 30 Minuten gebacken, aber auf mittlerer Schiene

Außerdem:
150g Aprikosenkonfitüre
1 EL Wasser
geröstete Mandelblättchen

Ich wünsche Euch ganz viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen :) Lasst mir gern Feedback da!

Eure Annika

#FoodTuberDE

Das gezeigte Bildmaterial wurde ausschließlich von mir aufgenommen, daher besitze ich das volle Eigentumsrecht.
Die Hintergrundmusik ist Gemafreie Musik zur freien Verwendung freigegeben.

Music from Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
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