Млинці з ковбасою, сиром і зеленню🥞

Описание: 🧀Інгредієнти:
• Яйця – 3 шт.
• Молоко – 400 мл
• Борошно – 200 г
• Олія – 2 ст. л.
• Сіль – 1/2 ч. л.
• Цукор – 2 ч. л.
• Ковбаса (дрібно нарізана/натерта) – 200 г
• Твердий сир (натертий) – 150 г
• Зелень (дрібно нарізана) – 50 г

🧀Приготування:
У мисці збити яйця з 200мл молока, додати олію, цукор та сіль, перемішати.Додати просіяне борошно гарно перемішати, щоб розчинилися грудочки та влити молоко, яке залишилось, перемішати.
Додати нарізану ковбасу, тертий сир, зелень. Перемішати, щоб маса була однорідною.
Розігріти сковороду, змастити її олією. Виливати тісто порціями і смажити млинці з обох боків до золотистого кольору. Викласти млинці на дощечку, скласти навпіл і закрутити кожен млинець.
Подавати гарячими зі сметаною або соусом за смаком.

Смачного!❤️
#рецепти #млинці