Самса с тыквой из слоеного теста.

Описание: Привет друзья! Сегодня выпекаем очень вкусную самсу с начинкой из тыквы и бараньего сала. Самсу будем готовить из слоеного теста. Его мы также приготовим в этом рецепте сами.

Ингредиенты для самсы:
Мука пшеничная - 250г
Вода - 175 мл
Соль - 1/2 чайной ложки
Масло сливочное - 50 г
Тыква - 400 г
Лук 2 шт.(200г)
Жир бараний - 100 г
Кориандр молотый 1 ч.л.
Перец красный 1/2 ч.л.
Перец чёрный - 1/2 ч.л.
Соль - по вкусу
Яичный желток - 1 штука
Белый и чёрный кунжут

Композиция "Lazy Day" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/....
Исполнитель: http://audionautix.com/

Композиция "Ligthning Bugs" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/....
Исполнитель: http://audionautix.com/

Композиция "Marathon Man" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/....
Исполнитель: http://audionautix.com/