হোটেলের বাবুর্চির ডাল রান্নার রেসিপি । হোটেলের ডাল রান্না রেসিপি । Hoteler Mosur Dal Recipe মসুর ডাল

Описание: হোটেলের বাবুর্চির ডাল রান্নার রেসিপি । হোটেলের ডাল রান্না রেসিপি । Hoteler Mosur Dal Recipe মসুর ডাল
ডাল (মসুর আর মুগ ডাল না ভেঁজে সমপরিমান নিতে হবে) – ১০০ গ্রাম বা এক কাপের তিন ভাগের এক ভাগ
পিয়াজ কুঁচি – আধা কাপ
তেজপাতা – ১ টি
হলুদ গুড়া – ১ চা চামুচ
ধনিয়ার গুড়া – আধা চা চামুচ
জিরার গুড়া – আধা চা চামুচ
আদা বাটা - ১ চা চামুচ
রসুন বাটা - আধা চা চামুচ
রসুন কুঁচি – ২ কোয়া বা দেড় চা চামুচ
শুখনা মরিচ – ২ টি
সরিষার তেল – এক টেবিল চামুচ
কাঁচা মরিচ – ২ টি কুঁচি করা
ধনিয়া পাতা – অল্প কিছু (কুঁচি করা)
লবন – স্বাদ মতো
রান্না শেষে একটু (এক বা আধা চা চামুচের মতো) ভাঁজা/টালা জিরার গুড়া উপরে ছড়িয়ে দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।

হোটেলের বাবুর্চির ডাল রান্নার রেসিপি । হোটেলের ডাল রান্না রেসিপি । Hoteler Mosur Dal Recipe সহজ মসুর ডাল রান্না