Рис с курицей и овощами на сковороде

Описание: Можно ли приготовить рис с курицей на сковороде быстро и необычно? Добавьте к мясу и рису зеленый горошек и зелень, и получите вкусное,изысканное блюдо.
******
Ингредиенты:

500 гр куриного филе
2-3 чесночных зубчика
головка лука
оливковое масло
500 гр риса
бульон куриный
200 гр зеленого замороженного горошка
кинза
соль, смесь перцев
*******
Рис с курицей на сковороде. Как приготовить
*******
Филе курицы промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
Обжарьте курицу на оливковом масле, пока кусочки не покроются золотистой корочкой.
Переложите их в отдельную миску.
Почистите и измельчите лук и чесночные зубчики.
Пассируйте овощи на том же масле, в котором жарили курицу.

Как только овощи будут готовы, верните к ним курицу.
Практически до верха сковородки влейте заранее сваренный бульон

Добавьте измельченную зелень.
Доведите бульон до кипения, положите рис в сковороду.
Его предварительно нужно хорошо промыть.
Варите рис на маленьком огне, не накрывая сковородку крышкой.
Готовьте рис с курицей на сковороде, пока бульон практически не выкипит.
Когда останется совсем немного жидкости, выложите заранее размороженный зеленый горошек.
Заправьте кушанье смесью перцев и солью.
Перемешайте и тушите, пока рис с курицей на сковороде не будет готов.
Следите, чтобы рис не пригорел. Если потребуется, добавьте немного горячей кипяченой воды либо бульона.

Ссылка на это видео Готовим рис с курицей и овощами на сковороде

здесь    • Рис с курицей и овощами на сковороде  
****
Как приготовить? Подробнее на блоге

Домашняя еда, рецепты супов, напитков, десертов, домашних заготовок
*****
Подпишись на канал    / @recept-eda7844  

➨ Салаты    • салаты  

➨ Супы, первые блюда    • супы, первые блюда  

➨ Вторые блюда    • Вторые блюда, рецепты  

➨ Домашнее печенье, выпечка    • Домашнее печенье, выпечка  

➨ Закуски    • Закуски