How to make Turkish baharat spice mix + Recipe

Описание: Today we traveled to Turkey, this is just one part of the taste of Turkey. Their food and spices are fantastic. Enjoy and if you decide to make this spice mix tell me your opinion below in the comments I would love to hear what you think :))

Spice mix
2 teaspoons black peppercorns
2 teaspoons cumin seeds
2 teaspoons coriander seeds
10 cloves
5 cardamom seeds
1 teaspoon nutmeg
a pinch of cinnamon
1 teaspoon dried mint

Meat recipe
500g of beef
1 onion
2 cloves garlic
2 teaspoons smoked paprika powder
3 teaspoons salt
olive oil
and 2-3 teaspoons of the mix we made



Gewürzmischung
2 Teelöffel schwarze Pfefferkörner
2 Teelöffel Kreuzkümmel
2 Teelöffel Koriandersamen
10 Nelken
5 Kardamomsamen
1 Teelöffel Muskatnuss
eine Prise Zimt
1 Teelöffel getrocknete Minze

Fleischrezept
500 g Rindfleisch
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
3 Teelöffel Salz
Olivenöl
und 2-3 Teelöffel der Mischung, die wir gemacht haben


Зачински микс
2 кашичице црни бибер зрна
2 кашичице кумин семе
2 кашичице семе кориандера
10 каранфилића
5 кардамом семенке
1 кашичица мушкатног ораха
прстохват цимта
1 кашичича сушене менте

Рецепт за месо
500г говедине
1 црни лук
2 чена белог лука
2 кашичице димљене паприке у праху
3 кашичице соли
маслиново уље
и 2-3 кашичице микса који смо направили