고지혈증 지방간 예방 효과 7배 높여주는 최고의 미나리 요리! 초간단 연근 새우 미나리전 만들기

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오늘은,
지방간, 고혈압에 좋은 미나리와
고지혈증, 고혈압에 좋은 연근을 활용한
새우 연근 미나리전 레시피를 준비했어요.

향긋한 미나리와 아삭한 연근, 풍미 가득한 새우의 조합이 정말 끝내주는 레시피인데요.
특히 슈퍼푸드 오일(올리브오일, 아보카도오일)로 부치면
핵심 성분들의 흡수율이 엄청 높아져서
생으로 먹었을 때 10%밖에 안 되던 흡수율이
최대 60%~70%이상까지 높아진답니다.

오늘 연근 새우 미나리전은
쌀부침가루와 빵가루를 사용해 바삭함을 더하고
가루육수로 풍미를 더하는 게 킥이에요.

누구나 10분이면 만들 수 있는 너무너무 맛있고 건강한 연근 새우 미나리전이니까
든든한 한 끼 식사, 건강 다이어트식, 식사 대용, 안주 등으로 다양하게 드셔보세요~

✅️ 지방간, 고혈압을 위한 미나리전 재료 ✅️
→ 1스푼 = 크게 1스푼 = 15ml
→ 1컵 = 200ml = 종이컵 1컵

★기본 재료
미나리 200g
새우 1줌
연근 적당량
올리브오일 or 아보카도오일 적당량
빵가루 약간(식빵을 갈아서 사용하셔도 됩니다)

★양념장 재료
쌀부침가루 2컵
물 1컵
가루육수 1개

✅️ 지방간, 고혈압을 위한 미나리전 레시피 ✅️

1. 미나리는 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
새우는 잘게 다지고, 연근은 얇게 채 썰어 식초물에 잠시 담가둡니다.

2. 큰 볼에 미나리, 새우, 반죽 재료를 넣고 섞어주세요.

3. 중불로 달궈진 팬에 아보카도오일(올리브오일)을 두른 뒤 반죽을 듬성듬성 올려주세요.
위에 연근을 올리고, 빵가루를 살짝 뿌려줍니다.
앞뒤 노릇하게 구워내면 완성!
맛있게 드세요~