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현미밥,곤약밥 샐러드가게 레시피 ㅣ 샐러드맛집, 포케맛집 업소용
Автор: 샐러드창업 길잡이_채선생
Загружено: 2024-06-17
Просмотров: 3244
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#현미밥 #곤약밥 #귀리 #다이어트식단 #창업 #레시피
현미밥 업그레이드! 다이어트식단이 절실히 필요한 계절이 오고 있습니다. 매장에서 옵션으로 현미밥을 추가로 많이 찾으셔서 한번 더 업그레이드를 하면 좋겠다는 생각이 들었습니다.
바로 곤약이었습니다. 송혜교가 다이어트식단으로 곤약밥을 먹고 살을 뺐다는 기사가 있었고 곤약현미밥이 매출 1위를 했다는 기사들을 보면서 곤약에 관심이 가더라구요.
당연히 이런 기사들은 광고도 어느 정도 깔려있겠지만, 이런 제품들이나 음식 재료들도 유행을 타기 때문에, 그 트렌드도 무시못하거든요. 적절히 트렌드를 따라가는 레시피를 보여주면 손님들의 만족도가 더 높았습니다. 마케팅하기도 좋구요.
“몸무게 충격으로 다이어트식단 해야되는데, 건강에 좋은 다이어트도 되는 현미밥이나 다른 잡곡밥중에서 곤약밥이 있던데 곤약밥 메뉴 만들어주실 순 없나요?”
살 빠지는 밥이 있는 것인가?
00:00
06:20 곤약밥 사전 조사
08:14 대체식품에 대해서... Fake Food ? 곤약밥탄생비화
10:23 결론, 다이어트식단용 현미밥+귀리곤약밥으로 확정
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