홈카페 황금레시피 바닐라빈시럽 만들기 바닐라라떼 레시피

Описание: 단순한 라떼도 맛있지만⠀
종종 카페에서 맛보던 바닐라라떼가 그리울 때.⠀
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그럴 땐 바닐라빈 조금 사서 시럽을 만들어요.⠀
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그냥 씨 긁어 넣고⠀
대충 만드는 시럽은 향이 거의 없어서⠀
껍질까지 야무지게 사용해봤습니다.⠀
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적어도 2주 이상은 숙성해야 향이 풍부하지만⠀
워낙 농축되어있어 바로 먹어도 맛있는🧡⠀
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아래에서 바닐라빈시럽과⠀
바닐라라떼 만드는법 알려드릴게요!⠀
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[바닐라빈시럽 라떼 레시피]⠀
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시럽 재료 : 바닐라빈 25g, 알룰로스 500g, 물 250g⠀
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라떼 재료 : 락토프리 우유 200g, 뜨거운 물 or 우유 40g, 디카페인 커피믹스 1T, 얼음, 스테비아 1T, 생크림 80g, 바닐라빈시럽 1T⠀
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1. 바닐라빈 시럽을 만든다.⠀
2. 뜨거운 물이나 락토프리우유에 커피믹스, 스테비아, 시럽을 섞는다.⠀
3. 생크림을 흔들어 거품을 낸다.⠀
4. 잔에 얼음을 넣고 커피를 붓는다.⠀
5. 우유, 생크림으로 채운다.⠀
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**스테비아는 설탕과 동일하게 계량하는 제품을 사용했습니다.⠀
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현재 N 푸드인플루언서로,⠀
아이 둘 육아하면서⠀
요리 하길 즐기는 사람이에요.⠀
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건강식 만드는 것도 좋아하고,⠀
일반식 만드는 것도 좋아해요.⠀
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종종 어긋나는 부분이 있더라도⠀
예쁘게 봐주시면 참 좋을 것 같아요🙏⠀
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모난 말은 조금 참아주세요, 상처받아요🫶⠀