পুঁই শাক ভাজি | pui shaak vaji recipe | আলু দিয়ে পুঁই শাক ভাজি | Aloo diye pui shak vaji

Описание: পরিমাণ -
পুঁই শাক এক আটি
আলু একটা
লবন সাদ মতো
হলুদ গুরা হাফ চা চামচ
রসুন কুচি এক চামচ
পিয়াজ কুঁচি ২ টা
সব কিছু এক সাথে চুলায় বসিয়ে শাক সিদ্ধ করে নিতে হবে শাক সিদ্ধ হলে একটা করাইতে তিন টেবিল চামচ তেল দিয়ে তার মধ্যে একটা পিঁয়াজ কুচি আর ২ কোয়া রসুন কুচি দিয়ে বাদামি করে বেজে নিতে হবে বাজা হলে শাক দিয়ে ভালো করে সব কিছু মিশিয়ে ৩ মিনিট ভাজি করে নিতে হবে।