Лазанья Болоньезе. Рецепт. Лазанья удалась!!!

Описание: Лазанья с соусом Болоньезе, упрощенный вариант рецепт:

Для любителей итальянской кухни, приготовим лазанью. Я хочу вам рассказать упрощенный, так сказать адаптированный рецепт классической лазаньи.
Для ее приготовления нам необходимо будет сделать два соуса «Боллоньезе» и «Бешамель».

Для приготовления соуса «Болоньезе» нам нужно:

500 гр фарша ( свино-говяжий)
250 гр томатной пасты
100 мл сухого красного вина
200 гр репчатого лука
100 гр моркови
1 зубчик чеснока
зелень базилика, петрушки и укропа по вкусу
соль, черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жарки

Для приготовления соуса «Бешамель» нам нужно:

800 мл молока
100 гр сливочного масла
100 гр муки
щепотка молотого мускатного ореха
соль и черный молотый перец по вкусу

Для лазаньи нам нужно:

6-8 листов для лазаньи
300 гр твердого сыра

Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!

Мы делимся с вами только проверенными, вкусными и интересными и не очень дорогими рецептами.

Мы считаем, что еду надо готовить с удовольствием, поэтому на кухне должно быть легко и весело.;)

Подписывайтесь на наш канал, будет еще много интересного. ;)    / @КухняТори  

Мы Вконтакте http://vk.com/torykitchen
Мы в Одноклассниках http://ok.ru/kukhnyator
Мы в Фэйсбук   / 360103837522362