Bathua kadhi racipe| कढ़ी का स्वाद ऐसा, कि जो भी खाए हफ्ते में 4 बार यही बनवाए| बथुआ पकोड़ा कढ़ी |

Описание: Bathua kadhi racipe| कढ़ी का स्वाद ऐसा, कि जो भी खाए हफ्ते में 4 बार यही बनवाए| बथुआ पकोड़ा कढ़ी|

बथुआ खाने के फायदे:
बथुआ में आयरन, कैल्सियम और फास्फोरस होता है जो हीमोग्लोबिन और इम्यूनिटी को बढ़ाता है ,
हड्डियों और दांतों के लिए लाभकारी होता है

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How to make kadhi
How to make kadhi pakoda


ingradients:सामग्री
For bathua pakoda
•White goosefoot (बथुआ): 200g
•Gram flour बेसन : 1cup
•onion प्याज:1 pcs
•Green chilli हरिमिर्च:2- 3
•Turmeric powder हल्दी : 1/4tsp
•coriander powder धनिया पाउडर:1/2tsp
•Red chilli powder लाल मिर्च पाउडर: 1/2tsp
•Salt नमक: according to taste
•cumin Seeds जीरा: 1/4tsp
•Asafoetida हींग: 2पिंच
•oil तेल: as Requird

For bathua kadhi
•White goosefoot (बथुआ): 200g
•Turmeric powder हल्दी : 1/2 tsp
•coriander powder धनिया पाउडर:1/2 tsp
•Red chilli powder लाल मिर्च पाउडर: 1/2 tsp
•Salt नमक: according to taste
•cumin Seeds जीरा: 1/4 tsp
•Asafoetida हींग: 2पिंच
•oil तेल: as Requird
•Butter milk छाछ : 1/2 ltr
• Dry Fenugreek leaves कसूरी मेथी : 1tsp
•coriander leaves हरा धनिया : some

For Tadka
•oil तेल:1/4 कप
•Asafoetida हींग: 2पिंच
•Garlic लहसुन: according to taste
•cumin Seeds:1/2 tsp
•Dry red chilli: 2pcs

•cooking time : minimum 35 to 40 minuts
•To serve: 6to 7 people

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