장내 유익균의 먹이, 식이섬유 - (20140820_513회 방송)_내 몸의 청소부, 식이섬유

Описание: [내 몸의 청소부, 식이섬유]

[ 원고정보 ]
장내 세균의 균형은 우리가 먹는 음식에 의해 달라진다. 식이섬유는 유익균들이 좋아하는 먹잇감으로 식이섬유가 풍부한 음식을 먹으면 장내 유익균이 증가한다. 식이섬유가 부족한 고지방의 식사는 대장균과 박테로이데스균의 먹이다. 이들이 내뿜는 독성물질은 대장의 점막 세포를 자극하는데, 이런 과정이 반복되면 대장암의 씨앗이라 불리는 용종이 발생하고, 우리 몸의 면역력 역시 떨어지게 된다.

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