Лепешки с мясом и картофелем на огне

Описание: Ингредиенты:
Фарш свинина, говядина
Зеленый лук
Копченая паприка
Перец
Картофель отварной
Соль
Тесто слоеное бездрожжевое
Растительное масло

Приготовление:
1. Для начинки к фаршу добавляю отварной картофель натертый на крупной терке, мелко нарезанный зеленый лук, паприку, соль и перец. Все перемешиваю.
2. Слоеное бездрожжевое тесто склеиваю по краям и раскатываю скалкой.
3. На тесто распределяю начинку и сворачиваю плотно в рулет.
4. Рулет нарезаю на рулетики и каждый раскатываю скалкой в лепешку.
5. Жарю в сковороде на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности.

Мясные лепешки подаю со сметанно-чесночным соусом. Приятного аппетита!