Почему помол кофе имеет значение: как найти идеальный помол для всех методов заваривания
Автор: You, Me & Coffee
Загружено: 2025-01-24
Просмотров: 9037
Описание:
Выигрывайте призы! Присоединяйтесь к You Me & Coffee https://youmeandcoffee.com/
Нужен кофе? Попробуйте мой https://bit.ly/4cVCMU5
Подпишитесь на канал YouTube: http://bit.ly/YMACYouTubeSub
Значение помола кофе — ключ к раскрытию невероятных вкусов кофе, но это также и самый сложный процесс.
В этом видео я расскажу о 6 основных значениях помола для всех способов заваривания, от френч-пресса до кофе по-турецки, и приведу простые сравнения, которые помогут вам настроить кофемолку дома.
ГЛАВЫ:
0:00 Вступление
0:55 Что мы рассмотрим
1:04 Моя первая ошибка с помолом
1:44 Важность помола
2:07 Почему калибровка — это ключевой момент
2:38 Тест калибровки помола для эспрессо
3:10 Анализ помола
3:23 Очень крупный (холодный кофе)
3:42 Крупный (френч-пресс)
4:07 Средне-крупный (кемекс)
4:29 Средний (капельные кофемашины и пуровер)
4:52 Мелкий (эспрессо и гейзерная кофеварка)
5:22 Очень мелкий (турецкий кофе)
5:42 Обзор советов по помолу
5:50 Урок, который мне преподал клиент
6:11 Заключение
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
![[HARIO] Рецепт V60 Five-Pour — Мэтт Уинтон (чемпион World Brewers Cup)](https://ricktube.ru/thumbnail/YIC-2nFQ7vM/mqdefault.jpg)
