สลัดบัตเตอรเฮดเจ๋งขนาดนี้ใครกินจะดีสุดไปดูเลย

Описание: บำรุงสุขภาพดวงตา

บัตเตอร์เฮด เป็นแหล่งของไฟโตนิวเตรียนท์ (Phytonutrients) ซึ่งเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่ช่วยบำรุงภาพร่างกาย มีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องดวงตา ป้องกันการเสื่อมสภาพของจอประสาทตา

บำรุงกระดูก

วิตามินเคในบัตเตอร์เฮดช่วยเสริมสร้างมวลกระดูกให้แข็งแรง ป้องกันโรคกระดูกพรุน นอกจากนี้ยังช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อไวรัสต่าง ๆ

ควบคุมความดันโลหิตและอัตราการเต้นของหัวใจ

บัตเตอร์เฮด อุดมด้วย ธาตุเหล็ก (Iron) ที่ช่วยในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง ลดความเสี่ยงต่อการเกิด โรคโลหิตจาง (Anemia) นอกจากนี้ ยังมีธาตุโพแทสเซียม (Potassium) ช่วยควบคุมความดันโลหิตและอัตราการเต้นของหัวใจ

ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง

สารฟลาโวนอยด์ (Flavonoid) เป็นสารประกอบฟีนอล (Phenolic Compounds) ที่อยู่ในผักกาดหอมบัตเตอร์เฮด ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง เช่น มะเร็งปอด มะเร็งปาก

ดีต่อสตรีมีครรภ์

ผักกาดหอมบัตเตอร์เฮดมีประโยชน์อย่างมากสำหรับสตรีมีครรภ์เพราะ โฟเลต (Folate) มีความสำคัญในการสร้างหลอดประสาทของทารกในครรภ์ ลดความเสี่ยงที่จะคลอดก่อนกำหนด ป้องกันการเกิดภาวะแท้งบุตร