Зерно истины: эксперты о пользе хлеба

Описание: В этом сюжете проекта "За хлеб" мы разберёмся, почему хлеб сегодня остается важным элементом нашего питания.
Эксперты поделятся своими знаниями о хлебе и его влиянии на организм, расскажут почему хлеб является неотъемлемой частью сбалансированного рациона.

Эксперты расскажут, почему содержание клетчатки в хлебе обеспечивает нормальную работу ЖКТ, какие витамины поддерживают работу нервной системы и участвуют в обменных процессах.

В видео использованы выдержки из интервью с гастроэнтерологом Алексеем Головенко, пищевым технологом Ольгой Косниковой, с терапевтом, врачом-токсикологом Алексеем Водовозовым и кандидатом биологических наук, микробиологом Дмитрием Алексеевым.

#хлеб #польза #питание #похудение