양념이 기가 막혀요! 5분 완성 역대급 가지 덮밥 레시피

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오늘은, 불 앞에 오래 서 있기 힘든 요즘 딱 먹기 좋은
초간단 가지덮밥 레시피를 준비했어요.

요즘 가지가 워낙 저렴하고 맛있다 보니
정말 자주 해먹고 있는 레시피인데요.
항암에 좋고, 염증과 혈당 관리에도 좋아 더 챙겨 먹게 되는 것 같아요.

오늘 가지덮밥은 일반 가지덮밥과 달리
가지에 전분을 묻혀 굽는 게 포인트예요.
전분을 묻힐 때도 위생봉투에 넣어 한 번에 쉐킷쉐킷 할 거라
정말 간단하고요.
이렇게 전분을 묻히면 특유의 식감이 살고
간장 양념장도 더 잘 배어서 밥도둑이 따로 없답니다.

다이어트할 때,
직장인 점심 도시락 준비할 때,
불 앞에 오래 서 있기 힘들 때,
다이어트 안주가 필요할 때,
든든한 건강식이 필요할 때,
항암에 좋고, 염증과 혈당 관리에도 좋은 가지덮밥 드셔보세요!

✅️ 양념이 기가 막히는 초간단 가지덮밥 재료 ✅️ 약 1.5인분 기준
→ 1스푼 = 크게 1스푼 = 15ml
→ 1컵 = 200ml = 종이컵 1컵

★기본 재료
가지 2개
전분가루 2스푼
밥 1공기
참기름 적당량
잘게 썬 대파 적당량
통깨 적당량

★양념장 재료
물 3스푼
진간장 2스푼
맛술 1스푼
올리고당 1스푼
가루 알룰로스 or 설탕 1/2스푼
다진 마늘 1/2스푼
매실청 1스푼
후추 취향껏

✅️ 5분 완성 건강 다이어트식! 가지덮밥 레시피 ✅️

1. 가지는 먹기 좋게 잘라 전분가루를 묻혀주세요.
양념장도 잘 섞어 준비합니다.

2. 중불의 팬에 오일을 두르고 가지를 앞뒤로 구워주세요.
어느 정도 익으면 양념장 부어 졸여주면 완성!

밥에 올린 뒤 참기름, 대파, 통깨 뿌려 맛있게 드세요~