Лучшие картофельные шарики с сыром!

Описание: "Картофельные шарики с сыром, от которых невозможно оторваться"

Ингредиенты 🪶:

• Картофель отварной: 3-4 средних, пюре
• Перец черный молотый: ½ ч.л.
• Орегано сушеный: ½ ч.л.
• Кинза свежая: 2 ст.л., нарезанная
• Лук: ½ средней луковицы, мелко нарезанный
• Соль: по вкусу
• Паприка: ½ ч.л.
• Чеснок: 2 зубчика, измельченный (по желанию)
• Немного сыра тёртого (любой) добавляем в пюре.
• Cыр моцарелла ( нарезать кубиками примерно 1,5 см)

Кляр:
1.
• Крахмал: 2 ст.л.
• Мука: 2 ст.л.
• Перец черный молотый: ½ ч.л.
• Соль: по вкусу
2.
• Яйца: 2 шт
🥖 Панировочные сухари (1 стакан или больше, по мере необходимости).
Растительное масло.
Жарьте шарики быстро на сильном огне ( прям всего несколько секунд), постоянно переворачивая их для равномерного подрумянивания. Не пережаривайте, так как длительное воздействие масла может привести к их распаду.

Подавайте с вашими любимыми соусами.
Приятного аппетита!


🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵
Music from #Uppbeat
https://uppbeat.io/t/oliver-massa/bri...
License code: 7WLIRZ0IYDTYAZEI