Паста с розовым соусом и ветчиной | Пенне аль Баффо | Рецепт сливочно-сырной пасты.

Описание: ПЕННЕ АЛЬ БАФФО! Рецепт пасты с розовым соусом — это простой рецепт пасты, приготовленной со сливочно-томатным соусом и ветчиной. Посмотрите полное видео о том, как приготовить вкуснейшие макароны с розовым соусом.

Ингредиенты на 4 персоны:
0,7 фунта/320 г пеннони.
0,55 фунта/250 г томатного пюре.
0,44 фунта/200 г свежих сливок.
0,33 фунта на 150 г вареной ветчины.
1 луковица.
Петрушка.
Оливковое масло первого отжима.
Соль.
Черный перец.

Метод:
Доведите до кипения кастрюлю с водой. Нарезаем лук, петрушку и нарезаем ветчину ломтиками. Обжарьте ветчину на сковороде с антипригарным покрытием, слейте воду и отложите в сторону.
Обжарьте лук с маслом, солью и стеблями петрушки; добавить томатное пюре, соль, перец и варить 5 минут.
Сварите макароны в большом количестве подсоленной воды.
Удалить стебли петрушки, добавить в сковороду сливки, варить минимум 1 минуту и выключить огонь. За 3 минуты до указанного времени слейте воду с макарон в кастрюлю и завершите приготовление в соусе, при необходимости добавив воды от варки.
Перемешайте с ветчиной, петрушкой, пармезаном, маслом и водой для варки.
Подавайте с большим количеством соуса, ветчиной, петрушкой и молотым перцем.

04:38 ДЖИЖИ ХАДИД ПАСТА
Ингредиенты на 4 персоны:
0,7 фунта/320 г пенне.
0,9 фунта/400 г томатного соуса.
0,5 фунта/250 мл свежих сливок.
2 лука-шалота.
2 перца чили.
Соль.
Черный перец.
Оливковое масло первого отжима.
Масло.

Метод:
Сварите макароны в большом количестве подсоленной воды.
Раскрошите перец чили, нарежьте лук-шалот, раздавите чеснок и натрите пармезан.
На сковороде обжарьте лук-шалот с маслом и чесноком; чеснок вынуть, деглазировать водкой, не давать ей полностью выпариться; добавьте томатный соус, перец чили, черный перец и готовьте несколько минут. Добавьте сливки и убавьте огонь.
За 2 минуты до указанного времени слить макароны со сковороды и доварить в соусе. Выключите плиту и перемешайте с маслом и пармезаном-реджано.
Подавайте с большим количеством соуса. Ты должен сделать тапок из хлеба. ЕСТЬ или ПРОЙТИ?
В конце каждого видео мы спрашиваем вас, едите ли вы или пасуете; Если вам понравился рецепт, поставьте лайк и оставьте комментарий со словом «есть» (или как вам больше нравится, мы будем рады ответить на ваши вопросы), в противном случае оставьте комментарий со словом «пасс».

Если вы хотели бы:
подписывайтесь, ставьте лайки, делитесь и комментируйте.

Спасибо за просмотр! Готовьте с удовольствием.