सात्विक भोजन की विशेषताएँ🍛

Описание: सात्विक भोजन, संस्कृत शब्द 'सत्त्व' से लिया गया है, जिसका अर्थ है शुद्धता, सामंजस्य और संतुलन. इसमें ताज़े फल, सब्ज़ियाँ, साबुत अनाज, दालें, नट्स और डेयरी उत्पाद शामिल होते हैं, जिन्हें प्रेम और कृतज्ञता के साथ पकाया जाता है. यह भोजन शरीर और मन को शांत और शुद्ध करता है, ऊर्जा बढ़ाता है, और आध्यात्मिक स्पष्टता प्रदान करता है. सात्विक भोजन में प्याज, लहसुन, मांसाहार, बासी या अधिक तले-भुने खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं किया जाता है.
सात्विक भोजन के मुख्य खाद्य पदार्थ
फल और सब्ज़ियाँ: ताज़े, मौसमी फल और सब्ज़ियाँ जैसे पालक, गाजर, केला, सेब, और अमरूद.
साबुत अनाज और दालें: क्विनोआ, ओट्स, बाजरा, मूंग और चना दाल.
नट्स और सीड्स: अखरोट, बादाम, कद्दू के बीज, अलसी, और सूरजमुखी के बीज.
डेयरी उत्पाद: दूध और घी.
अन्य: शहद, गुड़ और ताज़ी जड़ी-बूटियाँ जैसे हल्दी और अदरक.
सात्विक भोजन में क्या नहीं होता है
मांसाहार .
प्याज और लहसुन .
तली हुई, ज़्यादा मसालेदार या बासी चीज़ें .
पैक्ड फूड और प्रोसेस्ड उत्पाद .
सात्विक भोजन के फायदे
मन और शरीर को शांति: यह मन और भावनाओं को शांत करता है, जिससे स्थिरता आती है.
ऊर्जा में वृद्धि: सात्विक भोजन शरीर को ऊर्जावान और हल्का महसूस कराता है.
स्वास्थ्य लाभ: यह बीमारियों के खतरे को कम करता है और पाचन में सहायक होता है.
आध्यात्मिक विकास: यह चेतना के स्तर को बढ़ाता है और आध्यात्मिक स्पष्टता प्रदान करता है!

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