Ablo simplifié et rapide (ma version) || Abolo || steamed rice cake || cuisine Togolaise
Автор: BeccaGnim
Загружено: 2017-12-16
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Ablo au Togo et au Bénin ou Abolo au Ghana! très apprécié gateau de riz et mais cuit à la vapeur se mange simplement avec une sauce tomate ou légumes!
Je vous propose ma version simplifiée, inratable et biensûr rapide (pour les pressés comme moi lol)
Pour 400g de riz trempé pendant 1h, il faut cuire 100g de riz et 100g de farine de Maîs ... Pour la quantité d'eau faudra mettre le minimum possible pour que le mixeur puisse tourner... 10g (ou 2 cuillières à café) de lévure boulangère pour un mélange de 600g... Le sucre c'est selon le goût de chacun
n'hésitez pas à me dire si vous avez testé et ce que vous en pensez! sur ce Abonne toi, partage et bon visionnage :)
BeccaGnim
Musique: E.L Agbo
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