قلیه ماهی اصل بوشهری با مادر بزرگ | من در نقش کوزت

Описание: "توی این ویدئو، طرز تهیه قلیه ماهی جنوبی، یکی از معروف‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای سنتی جنوب ایران، رو باهاتون به اشتراک می‌ذارم. از استفاده از سبزی‌های معطر، تمرهندی و ادویه‌های جنوبی تا ترکیب با ماهی تازه برای خلق یه غذای فوق‌العاده که عطرش همه جا رو پر می‌کنه! اگه عاشق غذاهای دریایی و تجربه طعم‌های جدید هستین، حتماً این ویدئو رو ببینید. 🐟🌴🍋"

=======================================

مواد لازم:

*سبزی گشنیز نیم کیلو پاک شده

*سبزی شنبلیله ۱۵۰ گرم پاک شده

*یک سر پیاز متوسط بزرگ ریز شده

*۴ تا ۵ حبه سیر

*زردچوبه یک قاشق چای خوری سر پر

*فلفل سیاه و نمک

*فلفل تند قرمز عنابی

*نصف قاشق چای خوری زنجبیل

*نصف قاشق چای خوری تخم گشنیز

*یک قاشق چای خوری ادویه کاری

*۱۵۰ گرم آب تمرهندی سیاه

*ماهی یک کیلو پاک شده و کامل تمیز شده
(بهترین ماهی ها برای قلیه هامور سفید ، میش ماهی،
جش سفید ، سنگ سر ، سکن )
اما در این ولاگ از ماهی لورک ترکی استفاده شد
بافتش شبیه به ماهی شوریده هستش

====================================
   • قلیه ماهی با تن ماهی : سه سوته ناهار خوشمز...   قلیه ماهی با تن ماهی


   • قلیه میگو و ماهی سالمون سرخ شده : اینجوری ...   قلیه میگو و ماهی سرخ شده


   • خورشت قلیه ماهی | رازها و نکات قلیه ماهی ا...   قلیه ماهی خوزستانی

====================================
00:00 آنچه خواهید دید
00:22 سلام و صمیمیت
01:04 دستور ترکیب ادویه ها با آرد برای ماهی
02:25 شروع دستور پخت قلیه ماهی و مواد اولیه
04:01 حرف ها و سوتی مامانم😂
05:21 ادامه پخت خورشت قلیه ماهی
06:57 سرخ کردن ماهی ها توی روغن
07:45 چیدن میز غذا با مخلفات سفره
08:42 خوردن ماهی با دست
09:39 ظرف شستن و تمیز آشپزخونه

=========================================

#قلیه_ماهی#بوشهر #غذای_خوشمزه #غذای_جنوبی#آشپزی#روزمرگی #ولاگ #vlog #آموزش_آشپزی #آنتالیا #زندگی_در_ترکیه #ولاگ_ایرانی #آشپزی_ایرانی #آشپزی_باعشق #آشپزی_ایرانی #بهترین #غذای_ایرانی #غذای_سنتی#قلیه_ماهی #غذای_جنوبی #غذای_سنتی #قلیه_ماهی_بوشهری #غذاهای_دریایی #آشپزی_ایرانی #غذای_محلی #تمر_هندی #طعم_جنوب #آشپزی_خوشمزه