Plumcake giapponese: soffice, goloso e facilissimo da preparare!
Автор: Cookist
Загружено: 2023-02-23
Просмотров: 3474
Описание:
INGREDIENTI
4 tuorli d'uovo
250g di formaggio cremoso (tipo philadelphia)
230g di latte condensato
4 albumi d'uovo
Zucchero a velo
PREPARAZIONE
1. In una terrina sbatti i tuorli con il formaggio cremoso. Aggiungi il latte condensato e mescola per amalgamare gli ingredienti.
2. In un’altra ciotola monta gli albumi a neve. Uniscili poco alla volta al composto e mescola delicatamente.
3. Copri lo stampo per plumcake (25x10cm) con la carta forno e versa l’impasto. Livellalo con la spatola.
4. Cuoci il dolce in forno statico a 180° per 50 minuti.
5. Spolverizza lo zucchero a velo prima di servirlo.
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